“材料科学”作为一个科学概念，出现在大约20世纪50年代。材料科学一经出现，大大促进了材料学科的研究及发展，扩大了高等教育的教学领域及内容。现在材料已成为当今世界重大科技基础学科之一，是最为活跃的研究领域之一。
材料科学与工程主要是研究材料的结构（structure）、制备（processing）、性能（property）以及使役行为（performance）四者之间相互关系和变化规律的一门应用基础学科。《材料科学基础》这门课的主要任务是提供其中最为重要的材料结构与性能关系的基础知识，课程基本内容大体上分为三个部分：晶体学基础、形变及强化基础、相图及相变基础。
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